A Escola Obradoiro de Alxán acolleu a presentación do novo taller de emprego organizado polos Concellos de Soutomaior e Pazos de Borbén.

O acto contou coa participación dos alcaldes de ambos os municipios, Agustín Reguera e Andrés Iglesias.

 O ciclo ten unha duración de nove meses e está dirixido a persoas maiores de 25 anos que carecen dunha profesión, permitíndolles obter un certificado de profesionalidade que favoreza a súa empregabilidade ademais de supoñer unha oportunidade de reciclaxe para aqueles que despois de moito tempo traballando atópanse nestes momentos desempregados.

Debido ao éxito das convocatorias anteriores, o taller repetirá as especialidades de Operacións básicas de cociña e Servizos de Restaurante e Bar.

O taller de emprego “Rio Pequeno” debe o seu nome ao río que percorre e une ambos os municipios.

Unha das particularidades deste taller de emprego é a súa función social dentro do municipio a través de diversas actividades. En primeiro lugar, está a súa función de promoción dunha dieta equilibrada entre distintos colectivos da poboación mediante a realización de xantares saudables que os alumnos do taller prepararán e servirán. En concreto están programadas xornadas cos escolares dos distintos centros de ambos Concellos ademais de actividades con grupos da 3ª idade.

Outro dos obxectivos deste ciclo é a posta en valor da riqueza gastronómica local. Durante diversas xornadas temáticas centradas nos festexos tradicionais como a chula de Moscoso, o certame da camelia, a festa do ovo de Nespereira ou o nadal, os alumnos fomentarán o uso de produtos de tempada de orixe local incluíndoos en sobremesas e receitas propias destas datas e dándoos a probar aos visitantes. Do mesmo xeito organizaranse xornada destinadas a promocionar produtos locais como a ostra de Arcade, a cacheira  de Pazos de Borbén ou o albariño de Soutomaior.

Por último, cabe destacar que este programa tamén inclúe xornada de portas abertas para que os diferentes empresarios do sector da hostalería da comarca póidanse achegar a coñecer o traballo realizado polos alumnos e sensibilizalos para a futura inserción laboral dos mesmos.