Cross Escolar

22-02-2018 / Deportes e Pavillón

O pasado martes celebrouse en Arcade o primeiro cross escolar onde participarón100 nenos e nenas dos colexios Santiago Apostol- Soutomaior, O Toural – Vilaboa, Pontesampaio- Pontevedra, Curros Enriquez de Pazos de Borbén. A carreira estaba organizada pola Agrupación Deportiva 14 dentro do programa Xogade da Secretaría Xeral para o Deporte e contou coa colaboración do C.D.Arcade e Comunidade de Montes da...

V Carreira da Ostra 2018

22-02-2018 / Deportes e Pavillón

Arcade prepárase para celebrar unha das súas maiores citas festivas como é a Festa dá Ostra, que se celebrará o próximo 1 de abril, e, para abrir boca, o Concello de Soutomaior propón o que xa se está convertendo nun clásico do municipio, a Carreira Popular da Ostra. A carreira celebrarase o domingo 25 de marzo coa intención de acoller...

Convenio de colaboración Concello / Deputación

21-02-2018 / Alcaldía

O alcalde de Soutomaior, Agustín Reguera, e a presidenta da Deputación de Pontevedra, Carmela Silva,asinaron esta mañá o convenio de colaboración entre ambas institucións para a mellora do viario de acceso ao novo instituto. A actuación, solicitada polo goberno local tras...

Najla Shami en Concerto

21-02-2018 / Biblioteca Municipal Luis Seoane

Xoves 22 de febreiro na  Biblioteca Municipal ás 19.00 h     O Concello de Soutomaior celebra mañá xoves , ás 19.00 horas, un concerto en honra a Rosalía de Castro titulado “Na linguaque eu falo” e que estará protagonizado pola cantante galego-palestina...

Imos ao fútbol . R.C.Celta – S.D.Eibar

20-02-2018 / Deportes e Pavillón

A Fundación Celta de Vigo, da man do Real Club Celta, pretende promocionar e difundir o celtismo, ampliando a súa área de actuación máis aló do Concello de Vigo. Por este motivo, esta tempada 2017 - 2018 continúase co proxecto Eurorrexión Galicia –...

Desfile de Comparsas 2018

16-02-2018 / Cultura, Turismo e Patrimonio

O Concello de Soutomaior, este domingo en Arcade, vístese de entroido co  tradicional desfile de Comparsas. A cota de inscrición completouse hai tempo garantindo a presenza das 15 comparsas que podían participar como máximo ademais da realizada polos nenos do Concello...

Nace o equipo ciclista Arcadecycles Team

14-02-2018 / Deportes e Pavillón

O día 1 de Xaneiro nacía o equipo de ciclismo Arcadecycles Team. Fincado con sede en Arcade (Soutomaior), este equipo presidido por David Glez e Ivan Vidal, créase da man da tenda de Arcadecycles, unha pequena e modesta tenda en Arcade...

Tenis & Padel Soutomaior a final do Máster Nacional en Madrid

14-02-2018 / Deportes e Pavillón

Final Galega Series Nacionais de Pádel. Despois dunha semifinal de infarto contra Pádel Vilalba, o equipo do Tenis & Padel Soutomaior conseguiu o pase á final no partido decisivo. A parella formada por Ricardo e Cholo fixeron un partidazo, gañaron no...

Charla sobre a vespa asiática

14-02-2018 / Urbanismo e Medio Ambente

Casa da Cultura de Soutomaior – Sábado 17 de febreiro ás 19 horas          O Concello de Soutomaior organiza unha charla de carácter práctico ante a problemática da vespa velutina. Trátase de unir esforzos mediante a acción educativa...

Listado de Comparsas

09-02-2018 / Cultura, Turismo e Patrimonio

LISTADO DE COMPARSAS ADMITIDAS PARA O DESFILE DO DÍA 18 EN ARCADE   Asociación Os Festeiros de Bembrive Asociación Cultural As Marchosas de Arcade Asociación de Mulleres Rurais de Xustáns Asociación A Vila Asociación A Pandilla Asociación Cultural Moreira A Tope Asociación Cultural, Deportiva e Social “O Verduxo” Asociación...

Entroido na Escola Infantil de Romariz

09-02-2018 / Educación

O alcalde de Soutomaior, Agustín Reguera, recibiu onte nas oficinas municipais a tradicional visita da comparsa infantil da escola de Romariz.    Ataviados para a ocasión con traxes de dinosauros que eles mesmos confeccionaron, un ano máis, os alumn@s desta escola...

Obradoiro para mulleres: Relacións para un Bo Trato

08-02-2018 / Igualdade

A Concelleria de Igualdade do Concello de Soutomaior, organiza por segundo ano consecutivo un obradoiro para mulleres de crecemento persoal e autocoñecemento como ferramenta para crear rede sociais e afectivas entre mulleres e fomentar as relacións de bo trato e...

Domingo, 21 Febreiro 2016 20:19

A Festa da Ostra

Uno de los más famosos escritores gallegos, Álvaro Cunqueiro, dijo: “La ostra es un manjar esencial para abrir una mariscada. Tiene un sabor espiritual, que es como una saudade del mar”. Más de 25.000 personas lo confirman cada año en Arcade, donde la ostra tiene el sabor de las aguas de la desembocadura del río Verdugo. Gracias a sus productores, que fueron pioneros en comercializar y exportar este cotizado marisco en los mercados españoles u europeos, desde 1987 se celebra una fiesta de las más afamadas y concurridas de la comarca de Vigo, con la que se promociona el consumo de un producto esencial en la economía de esta villa. La ostra es consumida todo el año, cocinada o cruda –la forma más común- pero la mejor época para su degustación e, precisamente, el mes de abril.

Sea por su supuesto poder afrodisíaco o por lo bien que entra el vino blanco con que se acompañan, lo cierto es que durante este encuentro se reparten más de 100.000 unidades de ostras. En la carpa montada en el muelle de Arcade, decenas de personas se afanan en abrir ostras, con especial maestría, con un cuchillo corto y ancho, en el momento de ser servidas para consumirlas en crudo y con limón. Pero en las casetas, que se abren el sábado, también se venden raciones de empanada de ostras u ostras en escabeche, botellas de albariño de Soutomaior... Fuegos artificiales, actividades de animación infantil, pasacalles y actuaciones musicales completan un programa festivo que abarca toda el fin de semana.

Para no perderse, Las ostreras llaman a atención por su dominio del cuchillo y la rapidez con la que abren las ostras.

 


Publicado en Festa da Ostra
Visto 14223 veces

Medios

Festa da Ostra (Fitur 2011) Concello de Soutomaior

Galería de imágenes

Descargas PDF Destacados

O magazine que te fai falar en inglés

Atrévete co inglés! participa en SOUTONEWS

Mer 25-Out-2017 / SoutoNews Magazine

O Concello de Soutomaior pon en marcha Soutonews, Magazine Xuvenil. Trátase dun programa de inmersión lingüística en inglés no que os/as participantes elaborarán o seu propio magazine xuvenil, encargándose de crear diferentes seccións: cultura, economía, deportes, sociedade, sucesos,…  O que se pretende é mellorar as competencias lingüísticas dos mozos e mozas, que  perdan a vergoña a falar en inglés e...

LEER MÁIS

A programación trimestral

Participa na comparsa municipal de Entroido

Ven 19-Xan-2018 / Xuventude

O Concello de Soutomaior abre o prazo para participar na comparsa municipal de entroido e desfilar co resto de comparsas anotadas que se realizará o domingo 18 de febreiro de 2018. Un ano máis co fin de promover a participación da xente nova e do resto de veciños e veciñas Xuventude convoca un obradoiro de elaboración da comparsa durante o cal...

LEER MÁIS

Iniciamos 2018 con novas actividades

Ven 12-Xan-2018 / Xuventude

O Concello de Soutomaior convoca novas actividades programadas desde a Concellería de Xuventude dirixidas ao público xuvenil fundamentalmente pero abertas a todas as idades. Nestre primeiro trimestre do ano despegamos con actividades de formación dirixidas á formación para o emprego e á adquisición de competencias de utilidade para a vida diaria facilmente transferibles aos diferentes ámbitos: persoal, social e laboral. Para...

LEER MÁIS

Actividades Culturais

Programación Febreiro-Marzo 2018

Lun 05-Feb-2018 / Cultura, Turismo e Patrimonio

O Concello de Soutomaior pon en marcha as súas actividades para os meses de febreiro e marzo. Iniciáronse o pasado xoves día 1 na biblioteca municipal co espectáculo musical Radio BuleBule e a continuación este venres día 9 a partir das 16,30 horas na Alameda de Talo Río (en caso de mal tempo no Multiusos de Arcade) terá lugar o Festival...

LEER MÁIS

Desfile de Comparsas de Entroido Arcade

Lun 15-Xan-2018 / Carteis

BASES PARA O DESFILE DE COMPARSAS EN ARCADE- ANO 2018 1.- O Desfile de comparsas terá lugar o domingo 18 de febreiro de 2018 ás 17.00 horas. En caso de chuvia, celebrarase o seguinte domingo, 25 de febreiro. 2.- Requisitos dos participantes As comparsas deberán gardar unha unidade temática tanto no seu vestiario como na súa actuación. Non se considerarán como...

LEER MÁIS

Turismo Soutomaior, moito que ver... moito que sentir

Castelo de Soutomaior

El Castillo de Soutomaior está situado en un lugar verdaderamente privilegiado por el amplio...

Hits:8654

A Festa da Ostra

Uno de los más famosos escritores gallegos, Álvaro Cunqueiro, dijo: “La ostra es un...

Hits:14224

Certame da Camelia

O Castelo de Soutomaior, cunha superficie de 25 hectáreas, é considerado o máis importante...

Hits:13461


Os libros que te fan imaxigar

97 formas de decir "te quiero"

Cristóbal no sale de su asombro cuando Daniela, una joven desconocida, le revela que ambos murieron veinte años atrás con la promesa de reencarnarse. Pero más atónito queda aún cuando...

El planeta americano

A lo largo del siglo XX se han creado muchos mitos, pero hay uno, ahora que otros han muerto y el siglo declina, que se alza sobre los demás: Estados...

El símbolo perdido

¿Existe un secreto tan poderoso que, de salir a la luz, sea capaz de cambiar el mundo?  Washington. El experto en simbología Robert Langdon es convocado inesperadamente por Peter Solomon, masón...

Acio sanguento

Daniel Sieiro, un policía capaz de ver ata debaixo do alcatrán, e o seu axudante Maquieira deben averiguar quen é o autor do truculentos asasinato de Xulio Afonso, un profesor...